Nhân Viên Pha Chế Thức Uống

1/ Tiếp nhận các order liên quan thức uống.
2/ Kiểm tra thông tin trên order và phân lại order thành nhóm.
3/ Phân loại nguyên liệu cùng nhóm order.
4/ Áp dụng công thức pha chế, định lượng nguyên liệu.
5/ Nguyên liệu, nếu là trái cây thì phải chọn quả tươi ngon, rửa thật sạch và gọt vỏ bỏ hạt.
6/ Các công cụ, thiết bị chế biến cũng phải rửa thật sạch và cất giữ nơi thoáng mát.
7/ Tiến hành pha chế ra thành phẩm.
8/ Chuyển thành phẩm đến quầy (bàn)
9/ Gói, bao bì thành phẩm cho khách, giao khách và cảm ơn khách.
10/ Quay lại nơi pha chế, rửa các công cụ, thiết bị pha chế thật sạch, cất giữ vào tủ, đóng cửa tủ.
11/ Dọn vệ sinh nơi pha chế, gôm rác cho vào sọt, đậy kín nắp sọt đựng rác lại.