Việc làm cho sinh viên Đại học Tây Nguyên

ĐỊA ĐIỂM LÀM VIỆC:

• CN1: Bạch Đằng, Phường 2, Tân Bình.
• CN2: Nguyễn Đình Khơi, Phường 4, Tân Bình.

Có thể xoay điểm linh hoạt.

MÔ TẢ CÔNG VIỆC:

• Chào đón và nhận order của khách.
• Pha cà phê máy (chủ yếu cà phê đen/cà phê sữa) và các thức uống khác.
• Dọn dẹp & giữ gìn vệ sinh chung cho quầy pha chế và toàn bộ không gian quán.
• Linh hoạt giữa các vị trí thu ngân, phục vụ, pha chế.
• Thực hiện các công việc khác theo phân công.

THỜI GIAN LÀM VIỆC:

Hiện tại cửa hàng chia các khung giờ làm việc như sau:

• Ca 6h - 11h hoặc 6h - 12h30
• Ca 12h30-19h hoặc 14h - 19h

Đảm bảo tối thiểu 4 ca/tuần.

Lịch làm xoay ca linh hoạt theo sự sắp xếp của cửa hàng.

Lưu ý:

• Bắt buộc có mặt trước ca làm ít nhất 10 phút để nhận bàn giao ca và chuẩn bị vào ca.
• Ứng viên tự cân nhắc khoảng cách và thời gian đi lại từ nhà/trường đến chỗ làm để thuận tiện có mặt đúng giờ quy định, tránh đi trễ. 

LIÊN HỆ ỨNG TUYỂN

Gửi CV qua email: [email protected] hoặc Zalo: 0379.246.890

Kiểm tra và báo cáo cho Trưởng phòng QC việc thực hiện, tuân thủ các qui định, qui chuẩn của QC các nhà máy.

- Làm báo cáo tổng hợp các nhà máy theo định kỳ và khi có phát sinh.

- Kiểm tra mẫu chào hàng.

- Tham gia chạy thử nghiệm cùng với phòng R&D.

- Hỗ trợ lấy mẫu Nguyên Liệu, Thành Phẩm cho phòng Legal, R&D,

- Thay QC Sup khi được phân công

- Thay nhân viên QC các nhóm khi được phân công

- Tham gia giải quyết khiếu nại của khách hàng

- Thực hiện và cập nhật/viết mới các quy chuẩn, quy định chất lượng.

- Báo cáo các hoạt động chất lượng cho Trưởng phòng QC toàn quốc theo quy định.

- Thực hiện một số công việc khác theo chỉ đạo của cấp trên.

- Thực hiện các công việc khác phù hợp với công việc của Bộ phận và vị trí công việc của mình theo sự phân công của cấp trên trực tiếp.

Nhân viên bán hàng tại quầy: Chế biến, Thủy hải sản, rau quả, thực phẩm khô, bia rượu bánh kẹo, gia đụng hóa mỹ phẩm 
Sắp xếp, trưng bày sản phẩm.
Hỗ trợ sơ chế nguyên liệu 
Nhận hàng và sắp xếp kho bãi.
Quản lý hàng hóa, hàng tồn kho, giữ quầy kệ sạch sẽ.
Tham gia kiểm kê định kỳ theo qui định của Công ty.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Giám sát.

• Chịu trách nhiệm về doanh số bán hàng, lợi nhuận và chiết khấu trên Hợp đồng của ngành hàng.
• Phát triển, xây dựng chiến lược hàng hóa, mua hàng và định giá bán sản phẩm phù hợp với tầm nhìn và sứ mệnh của Công ty.
• Tìm hiểu, dự đoán và phân tích xu hướng thị trường để xây dựng tối ưu hóa các loại hàng hóa phù hợp với nhu cầu của khách hàng.
• Theo dõi, phân tích và đề xuất các giải pháp để cải thiện kinh doanh và đảm bảo tăng trưởng theo đúng mục tiêu Công ty đề ra.
• Bám sát môi trường bán lẻ: thường xuyên ghé thăm các cửa hàng, khảo sát đối thủ cạnh tranh về hàng hóa, giá cả, trưng bày và chương trình khuyến mãi.
• Chọn lựa sản phẩm phù hợp với nhu cầu của khách hàng ở từng khu vực cửa hàng.
• Đàm phán các điều khoản tốt nhất với Nhà cung cấp, xây dựng và phát triển các mối quan hệ đối tác bền chặt đôi bên cùng có lợi.
• Tối đa hóa việc tạo ra thu nhập từ chiết khấu trên Hợp đồng (những điều khoản trong thỏa thuận thương mại) từ ngành hàng mình quản lý.
• Chuẩn bị Hợp đồng bán hàng và tổng hợp các tài liệu liên quan đến Hợp đồng.
• Phối hợp chặt chẽ với tất cả các BP liên quan để xây dựng kế hoạch, triển khai các hoạt động mùa vụ và sự kiện khuyến mại thú vị, sáng tạo nhằm tăng doanh thu, lợi nhuận, lượng KH mua hàng.
• Nhận báo cáo hàng hóa cận date từ kho, cửa hàng, sau đó liên hệ với nhà cung cấp để đổi/ trả, thực hiện giảm giá hàng hóa gần hết hạn sử dụng khi có yêu cầu hỗ trợ từ Bộ phận Vận hành.
• Phối hợp với các Bộ phận để hoàn thành công việc chung của Công ty.
• Tuân thủ các quy trình, quy định, chính sách của Công ty và của Pháp Luật.
• Báo cáo tiến độ công việc và các báo cáo theo yêu cầu của Trưởng bộ phận.
• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Trưởng bộ phận.

- Thực hiện kế hoạch bán hàng của khu vực mình quản lý (Kênh Horeca)
- Báo cáo và chịu sự quản lý, giám sát của Quản lý Bán hàng
- Hỗ trợ nhà phân phối, các điểm tiêu thụ; quản lý công nợ
- Tham gia đàm phán hợp đồng với những khách hàng lớn
- Phối hợp với bộ phận Marketing, thực hiện tốt kế hoạch xúc tiến bán hàng, chương trình khuyến mại đạt hiệu quả đề ra
Kênh bán: Nightlife, Beer Garden, Cocktail Bar, Khách sạn, Trung tâm tổ chức tiệc cưới/sự kiện

- Nấu ăn tại các Công ty, Xí nghiệp trong các khu chế xuất, Khu công nghiệp.

- Nấu các món ăn ba miền

- Nội dung công việc sẽ được trao đổi thêm khi phỏng vấn

• Theo dõi, kiểm tra, giám sát tại các khâu, công đoạn sản xuất được giao
• Thực hiện các công việc liên quan tới phòng thí nghiệm: sử dụng hóa chất thí nghiệm, kiểm tra phân tích các chỉ tiêu theo yêu cầu
• Thực hiện việc lấy mẫu và kiểm tra các nguyên liệu đầu vào, và sản phẩm
• Theo dõi tình trạng và chất lượng hóa chất / dụng cụ sử dụng tại phòng thí nghiệm
• Theo dõi tình trạng và thực hiện hiệu chuẩn/kiểm định dụng cụ thiết bị đo lường phòng thí nghiệm
• Tuân thủ nội quy an toàn phòng thí nghiệm
• Phối hợp với nhóm triển khai phương pháp thử nghiệm mới
• Phối hợp với nhóm trong việc điều tra nguyên nhân của sự không phù hợp.

1. Chế biến các loại bánh theo kế hoạch của giám sát và trợ lý giám sát :
- Đảm bảo rã đông nguyên liệu đã chế biến từ hôm trước đủ để chế biến trong ngày.
- Đảm bảo ủ bánh, nướng bánh đúng công thức, đúng thời gian.
- Trang trí thành phẩm hoặc bán thành phẩm theo đúng tiêu chuẩn của phiếu kỹ thuật.
- Dự trù đủ số lượng bán trong ngày theo nguyên tắc bánh chủ lực làm trước, sau đó đến các loại bánh tiếp theo trong danh sách.
- Làm bánh gối đầu cho ngày hôm sau. theo kế hoạch của giám sát và trợ lý giám sát.
- Đảm bảo sơ chế, tẩm ướp nguyên liệu, bảo quản đủ để chuẩn bị chế biến cho ngày hôm sau.
2. Hỗ trợ bán hàng:
- Đóng gói và dán tem sản phẩm.
- Trưng bày hàng hóa, bảng giá sản phẩm.
3. Vệ sinh kho, quầy kệ: đảm bảo các kho lạnh, kho nguyên liệu, máy móc thiết bị,tủ kệ trưng bày… luôn sạch sẽ sau cuối ca làm việc
4. Kiểm tồn kho nguyên liệu, đảm bảo lượng tồn phù hợp với nhu cầu sử dụng.
5. Kiểm tra an toàn điện, lửa trong chế biến.

- Quản lý, đôn đốc, điều động, sắp xếp phân bổ công việc cho công nhân viên thực hiện đúng phân công nhiệm vụ được giao.
- Cân đong đo đếm nguyên liệu đầu vào, hóa chất, phụ gia đưa vào sử dụng.
- Kiểm soát biểu mẫu sản xuất. Kiểm tra số lượng nguyên liệu nhập, chỉ số, thông số, chất lượng hàng hóa trong quá trình sản xuất theo đúng quy trình sản xuất. Chuyển giao thành phẩm sau sản xuất cho Bộ phận kho đúng ký, đúng lượng, đúng lô. 
- Hoàn trả các thiết bị phụ gia sau sản xuất còn tồn đọng, thừa. 
- Thực hiện các báo cáo liên quan. Chịu trách nhiệm về nhân viên thuộc quyền thực hiện các quy định công ty, kết quả công việc của nhân viên cấp dưới.
- Phối hợp với các BP liên quan thực hiện các sản xuất thử nghiệm
- Các công việc khác trao đổi thêm khi tham gia phỏng vấn.

- Hỗ trợ & Chấm công nhân viên SUP/Sale thị trường Miền Bắc, Miền Trung. 
- Rà soát, kiểm tra số liệu XNT thị trường toàn quốc
- Lên bảng tính lương doanh số kênh MT miền Bắc, bảng tính lương kênh GT toàn quốc
- Làm các báo cáo tổng hợp cuối tháng.

- Hiểu biết về các loại bánh ngọt đơn giản, có thể trang trí hàn chỉnh một chiếc bánh kem.

- Sản xuất bánh theo order hàng ngày

- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Quản lý trực tiếp.

• Nhận order và thực hiện pha chế theo order.
• Đảm bảo những món đồ uống được pha chế đúng công thức, định lượng và đạt chất lượng.
• Làm vệ sinh khu vực làm việc.
• Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào, nguyên liệu để pha chế, đảm bảo đạt tiêu chuẩn chất lượng để phục vụ.
• Kiểm tra, vệ sinh thường xuyên các vật dụng và trang thiết bị tại quầy pha chế để đảm bảo hoạt động tốt, đạt yêu cầu chất lượng.
• Các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.

Lập kế hoạch, tổ chức và quản lý chiến lược nhân sự, giám sát hoạt động kinh doanh của từng cửa hàng để đảm bảo về doanh thu, lợi nhuận, chi phí (hàng hóa, nhân sự, tài chính, …) và các chi phí khác theo đúng chỉ tiêu công ty đề ra.

Quản lý, hướng dẫn, đánh giá, đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên (quầy và bếp) của chuỗi cửa hàng.

Phối hợp chặt chẽ với phòng Marketing tổ chức trưng bày hình ảnh, trang trí cửa hàng, các chương trình khuyến mãi, hoạt động Marketing đa dạng nhằm thu hút khách hàng, tăng doanh thu.

Phối hợp với Phòng Sản xuất, Chuỗi Cung ứng để đảm bảo sản phẩm, hàng hóa tại khu vực mình quản lý.

Đảm bảo cửa hàng vận hành theo tiêu chí đảm bảo VSATTP, đảm bảo vệ sinh và các tiêu chí về QSC để đem lại chất lượng tốt nhất cho khách hàng.

Tổng hợp, chịu trách nhiệm và báo cáo định kì cho cấp trên các vấn đề liên quan tới vận hành và tình hình kinh doanh từng cửa hàng.

Thiết lập và duy trì mối quan hệ với cơ quan chức năng để tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động kinh doanh của các cửa hàng.

Đảm bảo đem lại dịch vụ tốt nhất cho khách hàng.

Phối hợp với phòng ban liên quan để xây dựng hệ thống tiêu chuẩn, quy trình, checklist để cải thiện công việc cho khối cửa hàng.

Các công việc khác do cấp trên yêu cầu.

- Hỗ trợ Bếp chính chuẩn bị thực phẩm
- Thực hiện công việc cắt thái rau củ, sơ chế,...
- Vệ sinh sạch sẽ dụng cụ, khu vực làm việc khi đang làm và kết thúc ca làm việc.
- Đảm bảo tốt vệ sinh an toàn thực phẩm và nội quy của Công ty.
- Các công việc khác theo yêu cầu

• Pha chế đồ uống.
• Tư vấn thông tin về dinh dưỡng và bán các sản phẩm đồ uống dinh dưỡng hỗ trợ tập luyện.
• Đảm bảo câu lạc bộ hoạt động tốt hàng ngày bằng cách làm theo tất cả các quy định của công ty.
• Hỗ trợ để đạt tiêu chuẩn 5 sao cơ sở thông qua kiểm tra, thông tin phản hồi và báo cáo.
• Cung cấp dịch vụ chuyên nghiệp cho các thành viên và khách mời.

ĐỊA ĐIỂM LÀM VIỆC:

• Full-time tại cơ sở Sky City Tower, 88 Láng Hạ, Quận Đống Đa
• Full-time tại cơ sở Capital Building, 41 Hai Bà Trưng, Quận Hoàn Kiếm
• Full-time tại cơ sở TTTM Hàng Da Gallery, Số 1 Hàng Da, Quận Hoàn Kiếm
• Full-time + Part-time tại cơ sở Mipec Riverside, Số 2 Long Biên II, Quận Long Biên
• Full-time + Part-time tại cơ sở Machinco Complex, Số 10 Trần Phú, Quận Hà Đông
• Part-time tại cơ sở Someset West Point, Số 2 Tây Hồ, Quận Tây Hồ

- Quản lý hệ thống đơn hàng đang vận hành trên hệ thống
- Cập nhật tình trạng đơn hàng
- Phối hợp với các đối tác vận chuyển và và nhân viên tư vấn (nhân viên sales) đảm
bảo giao hàng đến tay khách hàng
- Xử lý các vấn đề phát sinh trong quá trình vận hành đơn hàng liên quan tới vận
chuyển
- Ghi nhận, báo cáo các vấn đề phát sinh liên quan tới việc giao nhận hàng hoá định
kỳ theo tuần, tháng, quý
- Hỗ trợ khách hàng các vấn đề phát sinh theo nhu cầu thay đổi của khách hàng khi
nhận hàng.
- Các công việc khác theo sự phân công của quản lý trực tiếp

. Nhiệm vụ chính - Chế biến: 
Chế biến các món trong menu đúng định lượng, định tính và tính thẩm mỹ:  sushi, tempura, beto, udon, Ramen soba, Yakitori, Shabu-shabu / Sukiyaki ….
Sáng tạo món mới , nắm bắt su hướng ẩm thực…
Quản lý chất lượng sản phẩm.
Pha lóc cá nguyên con cho sashimi như cá ngừ.
Chuẩn bị nguyên liệu cho ngày hôm sau. 
- Bán hàng:
Đóng gói và dán tem sản phẩm.
Trưng bày hàng hóa, bảng giá sản phẩm.
- Thường xuyên cập nhật menu mới của đối thủ cạnh tranh, nhằm nâng cao menu của siêu thị mình.
- Vệ sinh kho, quầy kệ: đảm bảo các kho lạnh, kho nguyên liệu, máy móc thiết bị, tủ kệ trưng bày… luôn sạch sẽ.
- Kiểm tồn kho nguyên liệu, đảm bảo lượng tồn phù hợp với nhu cầu sử dụng. 
- Tránh hoa hụt, thất thoát.
- Kiểm tra an toàn điện, lửa trong chế biến.
- Giải quyết và báo cáo toàn bộ sự việc phát sinh trong ca làm việc của mình cho cấp trên.
- Các công việc khác theo sự phân công của trưởng bộ phận

• Chế biến thức ăn/sushi/bánh mì/bánh pizza theo công thức của Lotte Mart.
• Dán tem nhãn, đóng gói sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn của Lotte Mart.
• Sắp xếp, trưng bày sản phẩm tại khu vực trưng bày theo tiêu chuẩn của Lotte Mart, đảm bảo thu hút khách hàng.
• Tư vấn khách hàng về các sản phẩm thức ăn chế biến sẵn/sushi/bánh mì/bánh pizza khi cần thiết.
• Nhập hàng và sắp xếp hàng hóa trong kho hàng, tủ trưng bày theo quy định
• Tham gia kiểm kê định kỳ theo qui định của Công ty.
• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Quản lý trực tiếp.