Việc làm cho sinh viên Đại học Văn Hiến

• Trình menu để thực khách chọn món ăn, thức uống.
• Tư vấn khách chọn món ăn, thức uống phù hợp khi được yêu cầu.
• Bưng món và dọn món khi khách dùng xong
• Thực hiện quy trình thanh toán cho khách theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng

• Vệ sinh sạch sẽ không gian phục vụ tiệc và các dụng cụ ăn uống.
• Set up bàn ăn, bàn đặt món theo tiêu chuẩn của nhà hàng.
• Đặt các dụng cụ ăn uống: đĩa, chén, muỗng, đĩa, ly, khăn ăn… đúng vị trí.
• Hỗ trợ bộ phận bếp bưng các món ăn, nước chấm, gia vị… đặt lên bàn đặt món theo thứ tự, vị trí quy định của nhà hàng.
• Đặt bảng tên món ăn đúng trước các khay thức ăn
• Chủ động chào đón khách với thái độ vui vẻ, nhiệt tình.
• Hỏi khách đi bao nhiêu người để xếp chỗ ngồi phù hợp, linh động ghép bàn theo số lượng khách.
• Dẫn khách đến bàn, chủ động kéo ghế mời khách ngồi.
• Với hình thức tiệc buffet, thực khách sẽ tự lấy đồ ăn theo ý thích, nhân viên chỉ phục vụ trà, cà phê, rượu… khi có yêu cầu của khách.
• Nếu khách yêu cầu thức uống có công thức pha chế đặc biệt thì nhân viên phục vụ gửi order đến quầy bar.
• Nhân viên phục vụ phải theo dõi những khay nào gần hết thức ăn và báo với bộ phận bếp để nhanh chóng bổ sung thêm.
• Kịp thời bổ sung thêm các dụng cụ ăn uống khi quan sát thấy gần hết.
• Quan sát tổng thể khu vực phục vụ để hỗ trợ khách khi cần.
• Xin phép khách thu dọn bớt chén dĩa, dao nĩa bẩn… để khách có không gian đặt những đĩa thức ăn khác.
• Với đối tượng khách không nằm trong tiêu chuẩn ăn buffet của khách sạn hay không phải tiệc buffet do một cá nhân, đơn vị nào tổ chức thì sau khi khách đã ăn xong, nhân viên phục vụ hướng dẫn khách làm các thủ tục thanh toán.
• Chủ động chào và cảm ơn khách đã dùng bữa tại nhà hàng, nhân viên phục vụ phải thể hiện thái độ ân cần, chu đáo. Sau khi tiệc buffet kết thúc, nhân viên nhà hàng thu dọn tất cả các vật dụng, dụng cụ và giao cho bộ phận liên quan xử lý.
• Set up bàn mới theo tiêu chuẩn nhà hàng.

• Chuẩn bị và sơ chế các nguyên vật liệu, thành phần món ăn.
• Chuẩn bị công, dụng cụ phục vụ cho việc chế biến món ăn.
• Đảm bảo luôn đủ các nguyên, vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn.
• Dọn dẹp và giữ khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng cũng như an toàn lao động, an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Luôn tuân thủ theo quy trình chế biến và tiêu chí chất lượng do Nhà hàng đề ra.
• Báo cáo với cấp trên khi có các sự cố liên quan đến nguyên vật liệu cũng như dụng cụ nấu nướng để kịp thời xử lý.
• Làm những công việc khác theo yêu cầu của Quản lý và Bếp trưởng.

- Sắp xếp và phân công công việc cho nhân viên phục vụ, nhân viên tiếp thực.
- Hoàn thành công việc được giao từ Quản lí nhà hàng.
- Hỗ trợ truyền tải thông tin từ nhà Bếp với nhân viên phục vụ
- Chăm sóc khách hàng và đảm bảo dịch vụ tốt nhất cho khách suốt dịch vụ

• Thực hiện pha chế đồ uống theo yêu cầu của khách

• Cung cấp thông tin về đồ uống khi khách yêu cầu

• Đảm bảo tính thẩm mỹ của đồ uống cho khách

• Giữ gìn vệ sinh quầy bar, kệ, dụng cụ pha chế và dọn dẹp gọn gàng khu vực làm việc

• Các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên

• Kiểm tra toàn bộ quầy thu ngân: các máy móc, thiết bị, dụng cụ… vẫn đảm bảo làm việc tốt.

• • Kiểm tra số lượng biểu mẫu, giấy in hóa đơn thanh toán có đủ dùng trong ca làm việc không, chủ động bổ sung kịp thời.
  • Quản lý tiền trong két cẩn thận, xem xét số lượng tiền lẻ, chủ động đổi tiền để đáp ứng định mức cho ca làm việc.
  • Nhận liên order từ nhân viên phục vụ, thực hiện nhập thông tin vào phần mềm thu ngân.
  • Nhận yêu cầu thanh toán từ nhân viên phục vụ, in hóa đơn thanh toán – kiểm tra tính chính xác và chuyển cho phục vụ kiểm tra lại trước khi mang ra cho khách.

  - Khi khách thanh toán bằng tiền mặt: Nhận tiền thanh toán trực tiếp từ khách hoặc từ nhân viên phục vụ, kiểm đếm kỹ, kiểm tra tiền thật – giả, phân loại và cất vào ngăn kéo theo mệnh giá; thối lại tiền thừa - nếu có.

  • Trường hợp khách thanh toán bằng thẻ tín dụng, nhân viên thu ngân cần phải kiểm tra mã số thẻ, thực hiện thao tác cà thẻ chính xác và đối chiếu chữ ký của khách.
  • Thực hiện việc lập các báo cáo hàng ngày theo quy định của nhà hàng, các công việc hỗ trợ cho bộ phận kế toán của nhà hàng.
  • Thực hiện các công việc khác liên quan theo yêu cầu của cấp trên hoặc quản lý nhà hàng

Hồ sơ gửi về email  tuyendung.central99atgmail.com hoặc liên hệ số điện thoại : 02838551199

-Soạn thảo hợp đồng lao động

-Tuyển dụng và đào tạo nhân viên cho các phòng ban

-Giải quyết các vấn đề liên quan đến nhân sự

-Chấm công, tính lương, thưởng, phép năm và các chế độ khác cho nhân viên

-Thực hiện chính sách BHXH + BHYT + BHTN và các chính sách phúc lợi khác.

Hồ sơ gửi về email  [email protected] hoặc liên hệ số điện thoại :  02838551199

- Chuẩn bị và sơ chế các nguyên vật liệu, thành phần món ăn.

- Chuẩn bị công, dụng cụ phục vụ cho việc chế biến món ăn.

- Đảm bảo luôn đủ các nguyên, vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn.

- Dọn dẹp và giữ khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng cũng như an toàn lao động, an toàn vệ sinh thực phẩm.

- Luôn tuân thủ theo quy trình chế biến và tiêu chí chất lượng do Nhà hàng đề ra.

- Báo cáo với cấp trên khi có các sự cố liên quan đến nguyên vật liệu cũng như dụng cụ nấu nướng để kịp thời xử lý.

- Làm những công việc khác theo yêu cầu của Quản lý và Bếp trưởng.

Hồ sơ gửi về email  tuyendung.central99atgmail.com hoặc liên hệ số điện thoại : 02838551199

- Nhận order từ khách và chăm sóc khách tốt suốt service

- Hoàn thành các công việc được giao trong ngày

Hồ sơ gửi về email  tuyendung.central99atgmail.com hoặc liên hệ số điện thoại : 02838551199

- Tìm kiếm khách hàng tiềm năng
- Tư vấn, giới thiệu và tiếp thị sản phẩm của công ty: Cà Phê, thiết bị pha chế ngành F&B và tư vấn các giải pháp của công ty cho các thị trường quán café, nhà hàng, khách sạn, rang xay và văn phòng nhằm đạt chỉ tiêu kinh doanh hiệu quả và bền vững.
- Vận dụng các mối quan hệ để tìm kiếm các dự án, tư vấn cho khách hàng các sản phẩm phù hợp mà công ty đang kinh doanh. - Tiếp nhận & tham gia xử lý khiếu nại của khách hàng nhằm đảm bảo các khiếu nại của khách hàng được thỏa mãn cao nhất. Báo cáo tình hình kinh doanh, lập kế hoạch, triển khai kế hoạch kinh doanh...

• Thực hiện pha chế đồ uống theo yêu cầu của khách
• Cung cấp thông tin về đồ uống khi khách yêu cầu
• Đảm bảo tính thẩm mỹ của đồ uống cho khách
• Giữ gìn vệ sinh quầy bar, kệ, dụng cụ pha chế và dọn dẹp gọn gàng khu vực làm việc
• Các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên

• Sắp xếp và phân công công việc cho nhân viên phục vụ, nhân viên tiếp thực.
• Hoàn thành công việc được giao từ Quản lí nhà hàng.
• Hỗ trợ truyền tải thông tin từ nhà Bếp với nhân viên phục vụ
• Chăm sóc khách hàng và đảm bảo dịch vụ tốt nhất cho khách suốt dịch vụ

• Nội dung công việc được liệt kê như sau: 
• Nhận order từ khách và chăm sóc khách tốt suốt quá trình phục vụ.
• Hoàn thành các công việc được giao trong ngày.               

• Chi nhánh:   
  • CH Aka House: 217 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1
  • CH Swensen's: 73 Nguyễn Thái Học, Phường Cầu Ông Lãnh, Quận 1
  • CH BDubs: 159 Võ Văn Tần, Phường 6, Quận 3
• Nhân viên phục vụ
  • Lấy order, giới thiệu các món ăn và đồ uống cho khách hàng
  • Phục vụ đồ ăn và uống, kiểm tra các món ăn trước khi phục vụ khách
  • Sẵn sàng trả lời và giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng
  • Chi tiết hơn sẽ trao đổi khi phỏng vấn trực tiếp
• Nhân viên bếp
  • Các công việc trong bếp được Quản lý phân công (được đào tạo)
  • Chuẩn bị nguyên liệu
  • Duy trì nhà bếp sạch sẽ
  • Trao đổi thêm khi phỏng vấn

Phục vụ

• Thực hiện quy trình phục vụ khách hàng
• Lấy order từ khách hàng
• Giới thiệu các món ăn và đồ uống cho khách hàng
• Phục vụ món ăn và đồ uống cho khách
• Kiểm tra các món ăn trước khi phục vụ khách
• Sẵn sàng trả lời mọi thắc mắc của khách hàng
• Giữ gìn vệ sinh sạch sẽ nơi làm việc
• Phối hợp với các bộ phận khác để làm việc một cách tốt nhất Yêu cầu công việc

Pha chế

• Thực hiện các công việc chuẩn bị trong ca : Vệ sinh công cụ dụng cụ, nguyên vật liệu 
• Đảm bảo giá trị chất lượng cam kết với khách hàng : Chất lượng đúng tiêu chuẩn

• Phục vụ thức ăn, thức uống cho khách.
• Giới thiệu món ăn và tư vấn cho khách khi cần thiết.
• Giữ gìn vệ sinh quán sạch sẽ.
• Hỗ trợ các bộ phận khác khi cần thiết
• Các bạn có thể ứng tuyển theo các hình thức sau:
• Nộp đơn trực tiếp tại cửa hàng bạn muốn làm việc: Bạn nộp bộ hồ sơ xin việc (có bán tại nhà sách) cho quản lý cửa hàng. Cửa hàng sẽ gửi bạn một mẫu đơn ứng tuyển để điền thông tin.
• Đăng ký ứng tuyển qua đường link tại fanpage Highlands Coffee Career Center: https://docs.google.com/forms/d/1h1Y5VmsCw8sPxZeGfqNsUegD7vnTs8o_myUMMz0vo9w/edit
• Chúng tôi sẽ liên lạc với bạn trong vòng 14 ngày nếu bạn phù hợp với tiêu chí tuyển dụng thực tại công ty chúng tôi.
• Nếu chưa, chúng tôi sẽ lưu thông tin của bạn vào dữ liệu ứng viên của công ty. Khi có nhu cầu tuyển dụng phù hợp chúng tôi sẽ liên lạc với bạn.

Công ty Cổ Phần Cung Cấp Thực Phẩm “The Caterers” là Công ty 100% vốn đầu tư nước ngoài, được thành lập vào năm 2006.

Tập đoàn The Caterers Việt Nam là một trong những tập đoàn 100% vốn đầu tư nước ngoài dẫn đầu về cung cấp thực phẩm cho trường quốc tế như tại Tp.HCM có 37 trường các quận Tp.HCM đến từ các quốc gia : Anh, Pháp, Đức, Mỹ, Nhật…. và các trường quốc tế song ngữ Việt Úc, Cohas, Kindy City, SGA. Ngoài ra, công ty còn phục vụ suất ăn nhà máy, nhân viên văn phòng, tiệc ngoài trời. Một ngày công ty phục vụ hơn 48.000 suất một ngày tại các tỉnh Hà Nội, Đà Nẵng, Bình Dương, Nha Trang, Đồng Nai, Vũng Tàu, Tp.HCM, Cần Thơ, Khánh Hòa. Nay công đang trong giai đoạn mở rộng thị trường nên có nhu cầu tuyển các vị trí như sau :

• Địa chỉ nơi làm việc: Trường học quốc tế Úc, (AUIS) Số 264 đường Mai Chí Thọ, phường An Phú, Quận 2, Tp. HCM
• Thời gian làm việc: 07:00 - 15:00; tuần được nghỉ 2 ngày (Thứ 7, Chủ nhật)
• Tuyển nam còn đủ sức khỏe độ tuổi từ 18 đến 40 tuổi

MÔ TẢ CÔNG VIỆC VỊ TRÍ NẤU BẾP:

• Được hướng dẫn nấu bếp món Việt 1000 suất ăn/ngày đến học sinh nước ngoài và người Việt đang học tập trại trường (Bếp 32 người gồm phụ bếp, nấu bếp)
• Bảo quản thực phẩm vệ sinh an toàn thực phẩm (thực phẩm khô, thực phẩm tươi)
• Đam mê nghề làm bếp (Mong muốn trở thành nấu bếp Âu và Á trong tương lai, công ty sẽ đào tạo)
• Vệ sinh khu vực bếp (Quét dọn khu vực bếp, rửa dụng cụ bếp)
• Chia suất ăn đến học sinh nước ngoài sau khi đã nấu thành phẩm
• Lưu kho nguyên vật liệu